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本文摘要:1张图片食物清单主要材料圆葱1/4个包心菜适当红萝卜适当葱适当蒜适当条形年糕25根鱼糕40g辅材韩式辣椒酱2炒勺辣椒面1/4勺子白砂糖1/2勺子中辣口感熬加工工艺廿分鐘用时一般可玩度辣炒年糕的做法流程1将年糕条清洗放入锅中,重新加入沒有过年糕条的水,水流量大概比年糕条低1-2指才可。

1张图片食物清单主要材料圆葱1/4个包心菜适当红萝卜适当葱适当蒜适当条形年糕25根鱼糕40g辅材韩式辣椒酱2炒勺辣椒面1/4勺子白砂糖1/2勺子中辣口感熬加工工艺廿分鐘用时一般可玩度辣炒年糕的做法流程1将年糕条清洗放入锅中,重新加入沒有过年糕条的水,水流量大概比年糕条低1-2指才可。2水开后并转小火,熬3分钟后捞出。若用以现保证年糕可省去此流程,若用以冷冻成袋年糕,要用开水再作杨世纯棉毛巾一下,那样做出的辣炒年糕口味更优。

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3将杨世烫好的年糕条放入凉水中清洗,此流程可让其口味更为有延展性。4然后将应急处置好的年糕条、韩式辣椒酱和白砂糖一起放入锅中,放进沒有过年糕条约半指的水流量才可。

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5低火烧开后重新加入1/4勺子辣椒面调料,然后并转小火。6一旁熬一旁用木铲刷炒年糕,避免 糊锅。熬至年糕条发硬后重新加入清洗切成片的红萝卜和圆葱。

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7再作重新加入清洗切片的包心菜和鱼糕 ,马利亚上一小瓣碾碎的蒜粒。8 等蔬菜水果煮熟发硬后,撒进葱段调料才可食。小技巧制做韓式辣炒年糕最烂用以韩式辣椒酱,因为它的色调够白里透红并且会过辣。

包心菜、红萝卜的分量可依据自身的喜好来放,多一点较少一点都能够。


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