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普罗旺斯乡村炖菜,选择多种季节蔬菜,切成块后在锅里煮,满满的-欧宝体育


本文摘要:普罗旺斯乡村炖菜食材:菜花1个,蘑菇200克,南瓜250克,红辣椒1~2个,黄辣椒1~2个,白菜1个,白茄1个,杏鲍菇1个,葫芦1个,新鲜蘑菇3个,干蘑菇3个,黑辣椒1勺,糖1勺,橄榄油2勺,酱油适量,红酒1杯,迷迭香少,盐少,高汤(高汤可以使用大量蔬菜和香料,如胡萝卜皮、西红柿、芹、月桂叶)做法:1、先浸泡香菇15分钟,清洗各种食材,分别切大块或条状待用。

茄子

今年国庆节中秋节是同一天,假期也很长,每年五一节、十一节到处的观光地都是人山人海,今年十一节中秋节可能不同,今年人们知道很多,最重要的是抑制和理性,感人的事迹也最多,应该注意的是尽量少旅行,在家里度过中秋节三种蔬菜香味不油腻,口感独特,风味独特,最喜欢的应该是普罗旺斯乡下炖菜,选择多种季节蔬菜,切成块后在锅里煮,满满的材料,表现家人团聚的场景,真正符合中秋节的团聚节,还有黄瓜卷,把黄瓜卷成薄片包在喜欢的蔬菜里,上桌前加上特制的酱,温和的酸味是中秋节最喜欢的味道,最后推荐的是果香黄金茄,去皮的茄子在锅里油炸,去除味道小心练习的时候,增加了罕见的节日味道,学习这三种美食在家里有面子,做出新的图案,让家人幸福。美食的制作方法是着名厨师的古典作品,但厨师没有提供高清晰度的照片,所以下面的照片不是菜肴的拍摄,请不要误解果香金茄食材:菠萝5克,猕猴桃5克,苹果5克,葡萄5克,蔬菜浆50毫升,酥油粉80克,面包粉100克,茄子3段,淀粉少,生菜少,蘑菇粉2汤匙,胡椒粉2汤匙,糖2汤匙,食用油适量,盐1汤匙(蔬菜浆可以在百货商店的超市购买)做法:1、茄子剥皮切成3段,圆弧形顺畅切开,蔬菜浆与盐、蘑菇粉、胡椒粉混合后,铺在茄子内部,卷成茄子卷。2、把酥油炸成糊状,茄子卷先沾上糊,再粘上面包粉。

黄瓜卷

3、将茄子卷入油锅中,炸至金黄即可起锅,将菠萝、苹果、葡萄、猕猴桃切成小丁。4、将切好的果丁和橄榄油、果醋、白糖均匀搅拌,成为果酱,将茄子卷起斜切,和果酱一起放入盘子即可。秘诀:茄子铺面前,在茄子的内部涂上淀粉,增加粘度,茄子可以铺生菜,降低油炸后的油腻感,也是颜色的组合。

茄子

五味黄瓜卷食材:山药80克,豆芽100克,杏鲍菇1朵,蘑菇3朵,蘑菇2根,辣椒5克,姜5克,蔬菜5克,生菜10克,西红柿10克,鲜味露2汤匙,香油2汤匙,糖1汤匙,固体酱油1汤匙,陈醋2汤匙做法:1、山药、杏蘑菇、蘑菇切成条状备用。2.加热山药、杏蘑菇、豆芽和蘑菇。3.将小黄瓜切成薄片,用小黄瓜片卷起蘑菇、豆芽、山药、杏鲍菇,放入盘子。

蘑菇

4、将香菜末、辣椒末、姜末、莴笋末、番茄末等以及所有调味料混合,混合成五味酱,最后将特制的五味酱涂在黄瓜卷上即可。秘诀:五味酱五味酱的调味比例,强调各种风味,将黄瓜卷叠成漂亮的形状,质量漂亮,容易吃。普罗旺斯乡村炖菜食材:菜花1个,蘑菇200克,南瓜250克,红辣椒1~2个,黄辣椒1~2个,白菜1个,白茄1个,杏鲍菇1个,葫芦1个,新鲜蘑菇3个,干蘑菇3个,黑辣椒1勺,糖1勺,橄榄油2勺,酱油适量,红酒1杯,迷迭香少,盐少,高汤(高汤可以使用大量蔬菜和香料,如胡萝卜皮、西红柿、芹、月桂叶)做法:1、先浸泡香菇15分钟,清洗各种食材,分别切大块或条状待用。

2、干香菇切丝,用橄榄油炸香,加入其他所有食材,下锅炒香。3、加入酱油、黑胡椒、糖和盐炒,加入葡萄酒,盖上盖子煮20分钟,放入盘子时可以撒上迷迭香和百里香。

秘诀:煮的时候加入葡萄酒,可以增加蔬菜的甜味,使蔬菜的香味更加充分,选择豪华的盘子方式,每口都能吃到很多蔬菜的味道,最令人满意。


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